2017年2月24日

毛利隆雄サイン本(2)/ガスライト

■毛利隆雄■
毛利隆雄のカクテル・ブック「ガスライト」
夢酒場「ガスライト」で乾杯。バーテンダー毛利隆雄、
霞ヶ関「ガスライト」時代の集大成。スタンダード・
カクテル17種、「吉野」「トワイライト・ゾーン」など
オリジナル・カクテル37種のレシピ&デコレーションを、
すべて美しいカラー写真で紹介。中島梓らとの対談を併録。
寄稿=石津謙介、福西英三ほか。
裏表紙見返しに揮毫・落款がありました。


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