井本和幸サイン本／熱き料理人の詩

■井本和幸■
「熱き料理人の詩－中華鍋から人生が見える」
東京経済刊／平成8年2月初版
山口の工業高校から中華料理の世界に飛び込んだ
著者の、波乱に富んだ料理修行と青春遍歴。
料理関連の本を漁っていた時期に出会った一冊。
表紙見返しに日付入り著者サインがありました。