遠藤明サイン本／至高のレストランのテーブル・マナー

■遠藤明■
「至高のレストランのテーブル・マナー」
河出書房新社刊／1999年2月初版
マキシム・ド・パリのマナー講座、テーブル・マナーの基本的考え方、
レストランを利用するに当たって、食卓でのマナー、ワイン、料理の
食べ方など‥‥、マキシム・ド・パリ顧問が、わかりやすく伝授する
「いかに気軽に料理を楽しむか」の作法。
見返しウラに直筆サイン・落款がありました。